|
Kirjoittaja
Pulla-Akka löytyy nyt myös Facebookista! Pulla-Akka on perhepäivähoitajana toimiva lastentarhanope ja neljän lapsen äiti. Keittiö on Pulla-Akan kodin sydän ja suuren pöydän ympärille mahtuu jakamaan arjen iloja ja suruja iso joukko. Joka päivä Pulla-Akan kodissa valmistuu ruokia ja usein myös suolaisia ja makeita leivonnaisia. Fantasiakakkujen ja erilaisten teemakakkujen teko on haastavaa ja mukavaa niin makujen tasapainon kuin ulkonäönkin suhteen. Jos Pulla-Akan kalenterissa on tilaa, ehdin joskus tekemään kakkuja myös tilauksesta. Ota yhteyttä sähköpostini kautta. Kategoriat
Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008 2007 Sivut
 
|
24.01.2012 - 15:56
Välipalalle tein porkkana-banaani muffinsseja, joista tulikin maukkaita! PORKKANA-BANAANI MUFFINIT 3 kananmunaa 1 dl sokeria 2 dl ruokokidesokeria 3 dl vehnäjauhoja n 100 g cashewpähkinöitä muruna 2 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1,5 tl vaniljasokeria 2 isoa porkkanaa raasteena (n 3-4 dl) 1 banaani soseutettuna 1 dl öljyä (rypsi-) Vaahdota sokerit ja kananmunat tuhdiksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja pyöräytä sekaisin. Lisää porkkanaraaste ja soseutettu banaani ja viimeisenä öljy. Pyöräytä aineet pikaisesti sekaisin. Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia.
Pinnalle: 2 rkl paksua turkkilaista jugurttia 2 rkl maitorahkaa tomusokeria appelsiininkuoriraastetta Päälle ripoteltu vielä sitrusströsseleitä.
Hönttä kirjoitti 26.01.2012 - 10:36
Porkkana värjää kivasti taikinan, pirtsakan näköisiä!
|
s-postia Pulla-Akalle
Kysymyksiä voi laittaa suoraan Pulla-Akalle osoitteeseen rio (@) olen.to (ilman välilyöntejä)
Kävijälaskuri
BlogLovin
Ιhania täytteitä kakkuihin
Baileysmousse, Marjamousse, Pätkismousse, Caramel mousse, Vadelmamousse, Lime-valkosuklaamousse, Appelsiini-valkosuklaamousse.
|
