Haisevasta herkulliseksi muuttunut Hermanni oli meillä hoidossa ja palkitsi hoidon maistumalla todella herkulliselta.

Hermannin voi vastanottaa vain lahjana. Hermanni perustuu luonnonmukaiselle hiivaprosessille ja se valmistuu 10 päivässä. Älä laita Hermannia jääkaappiin, vaan pidä se huoneen lämmösä. Älä myöskään pane Hermannin päälle kantta, sen sijaan voit peittää sen hellästi pyyheliinalla.

1. päivä Tänään sait Hermannin. Kaada hänet kulhoon.

2. päivä Hämmennä Hermannia 2-3 kertaa päivässä mieluiten puulusikalla.

3. päivä Hämmennä edelleen kuten eilen

4. päivä Hermannin on nälkä. Anna hänelle 2 dl vehnäjauhoja, 2,5 dl sokeria ja 2 dl maitoa

5. päivä Ja taas hämmennellään 2-3 kertaa päivässä

6. päivä Jatka hämmentämistä

7. päivä Ja vielä...

8. päivä Ja vielä yksi päivä hämmennellään

9. päivä Hermannin on nälkä. Anna hänelle sama satsi kuin neljäntenä päivänä. Jaa hänet sen jälkeen viiteen samankokoiseen osaan. Laita näistä neljä osaa syrjään ja anna ystävällesi tämän reseptin kera.
Hermanni nro 5 pidä itselläsi.

10. päivä Hermannilla obn taas nälkä! Nyt hän saa ruokansa viimeisen kerran.Anna hänelle tällä kertaa:

1,5 dl margariinia
2,5 dl sokeria
3,5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
3 munaa
2 omenaa raastettuna
100 g rouhittua pähkinää
100 g rouhittua suklaata

Sekoita ja kaada voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan
Paista uunissa 170 astetta vähintään tunnin ajan"
 

Meidän hermanni paistui ilman kanelia ja suklaankin korvasin Wienernougat Crush'lla. Vähensin samalla hiukan pähkinärouheen määrää. Kakku oli mehevä ja maukas, toivottavasti sinäkin tapaat joskus Hermannin :)